سورت کردن میوه جات و صیفی جات به معنی سایزبندی آنها به منظور جداسازی آنها براساس حجم، اندازه، رنگ و…. می باشد. با سورت کردن می توان میوه های درجه یک و با کیفیت را از بقیه میوه ها جدا کرد و در بحث قیمت گذاری و بسته بندی محصول نیز نقش بسزایی دارد.
امروزه با پیشرفت صنعت بسته بندی میوه و سبزیجات استفاده از دستگاه های سورتینگ میوه در این خطوط لازم بوده و باعث تسریع در فرآوری و بسته بندی انواع محصولات کشاورزی می گردد.
دستگاه سورتینگ میوه در کارخانجات تولیدی میوه خشک، چیپس میوه، بسته بندی میوه، تولید و بسته بندی خرما، بسته بندی زیتون، بسته بندی مرکبات، سردخانه های مواد غذایی، باغات و مزارع میوه قابل استفاده می باشد.
سورتینگ ها معمولا به دو نوع مشخص تقسیم می شوند:
سورتینگ های لیزری- رنگی
این نوع دستگاه ها محصولات را براساس رنگ و حجم اسکن شده محصول سایزبندی می کنند.
به طورمثال در سورتینگ گوجه فرنگی گوجه ها از مسیر خاصی عبور کرده و توسط سنسورهای نوری امواجی فرستاده می شود که براساس رنگ گوجه فرنگی آنها را جداسازی می کند یعنی گوجه فرنگی هایی که قرمز رنگ نیستند و به رنگ سبز یا زرد هستند از گوجه فرنگی های قرمز جدا شده و به خارج از دستگاه هدایت می شوند.
یک مدل از این دستگاه ها هم بر اساس اسکن سه بعدی محصول عمل کرده و طبق شاخصی که به دستگاه داده می شود همه محصولات با آن شاخص مقایسه و در صورت مشابه نبودن جداسازی می شوند.
این سورتینگ ها در حال حاضر بیشتر وارداتی بوده و از خارج از کشور وارد می شوند. از این نوع دستگاه ها می توان در کارخانجات تولید رب، مربا، کارخانجات چای، فرآوری و بسته بندی سبزیجات و صیفی جات، خط تولید خیار شور و… استفاده کرد.
سورتینگ های نواری و دوار
این مدل دستگاه ها رایج ترین و پرکاربردترین دستگاه های سورتینگ می باشند. این دستگاه ها براساس سایز و حجم محصول کار جداسازی را انجام می دهند و در مدل های مختلف ساخته می شوند.
سورتینگ دوار
این مدل سورتینگ ها شامل یک استوانه افقی می باشد که در بعضی مواقع دارای میله های افقی باریکی هستند که با فاصله مشخص از همدیگر قرار دارند. محصول بعد از وارد شدن به استوانه طی چرخشی که انجام می دهد، از لابلای این میله های بر حسب حجم عبور کرده و به صورت سورت شده در می آید. این نوع سورتینگ ها معمولا دارای 4 یا 5 خروجی می باشند.
نوع دیگری از سورتینگ ها دوار برای میوه جاتی که به شکل گرد هستند استفاده می شود و دارای قالب های مدور با سوراخ هایی به شکل دایره هستند که محصول بعد از هر بار چرخش بر حسب حجم از این دایره ها عبور کرده و به شکل سورت شده در می آید.
سورتینگ های نواری
این نوع سورتینگ ها برای سایز بندی انواع خرما، زیتون، عناب، سیب، پرتقال، نارنگی، هلو و…. استفاده می شود.
ساختار این سورتینگ ها به این گونه است که این دستگاه دارای نوار هایی هستند که با فواصل تعیین شده از همدگیر قرار دارند و محصول روی نوار ریخته شده و پس از طی کردن مسیری در سایزهای مختلف جدا می شود.این سورتینگ ها بین 4 تا 6 خروجی دارند.
جنس بدنه آنها تمام استیل بوده و ویژگی خاصی که دارند این است که فاصله بین نوارها متغیر است و شما می توانید براساس نوع محصولی که می خواهید سورت کنید آن را تغییر داده و به اندازه دلخواه برسانید.
قابل ذکر است نوع دیگری از دستگاه ها بنام دستگاه های سورتینگ یا سرند هستند که صرفا برای جداسازی و سایزبندی حبوبات و قند مورد استفاده قرار می گیرند.
این نوع دستگاه ها بر اساس سیستم ویبره عمل می کنند و بیشتر در جداسازی انواع حبوبات، غلات، قند و…کاربرد دارند.
این دستگاه ها با لرزشی که ایجاد می کند باعث می شود که دانه های محصول به حرکت درآمده و از چند ورق توری با سوراخ های مختلف عبورکرده و سایزبندی می شود. معمولا این دستگاه ها داری سه عدد خروجی هستند.
شرکت صنعت کاران متحد با تجربه ای بالغ بر 20 سال در زمینه طراحی و ساخت ماشین آلات صنایع غذایی سازنده انواع دستگاه های سورتینگ میوه، سورتینگ خرما، سورتینگ زیتون، سورتینگ عناب، سورتینگ کیوی، سورتینگ پرتقال، سورتینگ سیب، سورتینگ نارنگی، سورتینگ انواع میوه های کروی شکل و…. می باشد.
دستگاه سورتینگ میوه تولیدی این شرکت با کیفیت بالا و کارکرد آسان قابل رقابت با نمونه های خارجی بوده و نیاز بازار داخل و کشاورزان را برآورده می سازد.
دستگاه سورتینگ میوه ساخت شرکت صنعت کاران
از این دستگاه ها برای سایزبندی انواع میوه، صیفی جات، سبزیجات نظیر پرتقال، سیب، خیار، گوجه فرنگی، سیب زمینی، خرما، زیتون، گلابی، به، زردآلو، آلو، بادمجان، فلفل دلمه ای، لیمو، نارنج، نارنگی، و … استفاده می شود.
جنس بدنه دستگاه سورتینگ میوه از نوع استنلس استیل بوده و تمام اجزای آن قابل شستشو می باشند.
دارای چند خروجی مختلف بوده که هر کدام سایز مخصوصی را ارائه می دهد.
برق مصرفی دستگاه ۳۸۰ ولت می باشد که به سفارش مشتری به برق ۲۲۰ ولت شهری هم قابل تغییر است.
دستگاه دارای مدل های مختلف با اندازه های گوناگون می باشد. سیستم چرخشی دوار در سورتینگ های دوار و سیستم نواری در سورتینگ های نواری مورد استفاده قرار می گیرد.
واحد فروش: ۰۲۶۴۴۵۲۶۶۰۱
همراه فروش – خط ویژه: ۰۹۱۲۸۴۰۲۲۷۰
پست الکترونیک: [email protected]
کارخانه و نمایشگاه: کیلومتر12 اتوبان کرج- قزوین، روبروی کارخانه آرد ستاره، شرکت صنعت کاران متحد