قند و ماشین آلات تولید و فرآوری آن

تاریخچه تولید قند در ایران به سال 1277 هجری شمسی برمی گردد که در این سال به همت میرزا علی اصغر خان امین الدوله  و کمک بلژیکی ها اولین کارخانه قند در کهریزک در جنوب تهران تاسیس شد. بعد از آن  کم کم در تمام نقاط ایران به تدریج کارخانه های مختلف راه اندازی گردید.
 

تولید قند به دو روش معمول، پختی و پرسی می باشد.

انواع روش های تولید قند

تولید قند به روش پختی  نیاز به دیگ بخار دستگاه تغلیظ، فیلتر پرس،  سانتریفیوژ و… دارد که نیاز به یک سالن تقریبا 1000 متری با سقف 10 متر دارد این روش نیاز به سرمایه گذاری بالایی در زمینه ماشین آلات خط تولید  دارد.

در مقابل  تولید قند به روش پرسی با هزینه بسیار کمتر از قند پختی و مساحت کمتر از آن با امکانات ساده تر را تقریبا در هر جایی می توان راه اندازی کرد.

در این روش شکر بعداز آسیاب شدن و پودر شدن وارد میکسر شده و در آنجا با آب یا بخار آب مخلوط شده و به شکل خمیر در آمده و سپس داخل قالب های مخصوص توسط فشار هیدرولیک پرس می شود. بعد از این مرحله برای  از بین بردن رطوبت قند و خشک کردن آن باید قند تولید شده در گرم خانه خشک شود و سپس آماده مصرف می باشد.

خطوط تولید قند پرسی

خط تولید قند به روش پرسی شامل سه خط تولید قند کله پرسی،  قند شمشی کبریتی،  قند حبه روتاری  می باشد که در هر کدام از این خطوط قند به شکل های مختلف تولید می شود.

بعد از تولید قند برای خرد کردن آن از دستگاه قند خردکن استفاده می شود که قند را به شکل چهار گوش نامنظم خرد کرده و آماده عرضه به بازار می باشد.

 

شرکت صنعت کاران متحد سازنده ماشین آلات خط تولید قند به روش پرسی، انواع قند خرد کن، انواع دستگاه های بسته بندی قند، غبارگیر قند،  سرند قند،  دستگاه کارتن پرکن قند،  دستگاه کیسه پرکن قند،  دستگاه گیوتین قند،  دستگاه برش اتویی 40 تیغ می باشد.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دو × 4 =

مطالب دیگر

دستگاه شیرینگ پک

معرفی دستگاه شیرینگ پک | دریافت قیمت | انواع شیرینگ

دستگاه شیرینگ پک (شیرینگ پک نیز می‌گویند) نوعی از ماشین‌آلات بسته‌بندی است که برای پک کردن و مهروموم کردن محصولات در یک فیلم پلاستیکی استفاده می‌شود که در هنگام گرم شدن به طور محکم دور محصول جمع می‌شود. این نوع بسته‌بندی معمولاً برای مواد غذایی، نوشیدنی‌ها و سایر کالاهای مصرفی

دستگاه تفت آجیل و خشکبار تخمه پزی و شورکن

دستگاه تفت آجیل و خشکبار – تخمه پزی و شورکن

دستگاه تخمه‌ پزی در شمار تجهیزاتی است که با تنوع و تناژهای تولیدی مختلفی طراحی شده و جهت پخت، برشته‌ کردن و تفت‌ دادن انواع آجیل و خشکبارها به‌کار می‌رود. درواقع امروزه سودآوری بالایی در خط تولید دستگاه‌ تفت آجیل و خشکبار وجود دارد وعلت اصلی آن، مصرف روزافزون خشکبار

دستگاه بسته بندی فلافل

دستگاه بسته بندی فلافل

دستگاه بسته بندی فلافل که در مدل‌های مختلفی عرضه می‌شود یک دستگاه کاملاً ویژه به شمار می‌‌آید که به صورت اختصاصی به منظور بسته‌ بندی بهداشتی فلافل ساخته شده است. این دستگاه‌ها دارای مدل‌های مختلفی هستند تا همه کاربران بتوانند با توجه به نیاز کلی خود آن‌ها را خریداری و