دستگاه بلانچر سیب زمینی

ین دستگاه با فرآیندهایی که در داخل سیستم خود صورت می دهد باعث حفظ آنزیم، قند و سایر موادی که نیاز ه تثبیت دارند می گردد و به نحوی در تولید ماشین آلات بکارگیری می گردند که تا انتهای فرآیند تولید چیپس سیب زمینی ثابت و حفظ می گردند.

فرآیند کاری و مکانیزم عملکرد در دستگاه بلانچر سیب زمینی به این صورت می باشد که سیب زمینی پس از نشاسته گیری وارد دستگاه گردیده و از طریق شوکرهایی که در داخل دستگاه تعبیه گردیده اند عملیات آنزیم زدایی در آنها رخ داده و صورت می پذیرد.در واقعیت این دستگاه با مجموعه فعالیتهای خود مهمترین آنزیم های موجود در سیب زمینی را حفظ نموده و از طریق سیستم گرمایشی خود با ایجاد تخلیه ی لحظه ای گرما، عملیات تثبیت را انجام می دهد و در صورتی که سیب زمینی پس از طی نمودن فرآیند بلانچر وارد روغن جهت پخت گردد آنزیم خود را ازدست نخواهد دادو در اصطلاح تخصصی حالت دفورمه پیدا نمی کند.

دستگاه بلانچر ساخت شرکت صنعت کاران متحد، همچنین از جهت سیستم داخلی خود دارای یک حوضچه آب می باشد با توجه به اینکه کارکرد آن بر مبنای شناوری در آب می باشد. پس از طی فرآیند آنزیم زدایی، سیب زمینی از طریق نوار آبگیری از دستگاه خارج گردیده و به سمت دستگاه بعد منتقل می گردد.

این ماشین تمام اتوماتیک می باشد و در خط تولید چیپس سیب زمینی کاربرد دارد.البته در خطوط فرآوری میوه جات نیز کاربرد دارد.

شما می توانید جهت کسب اطلاعات بیشتر در رابطه با دستگاه بلانچر سیب زمینیواحد فروش این شرکت تماس حاصل فرمایید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

پنج + چهار =

مطالب دیگر

دستگاه شیرینگ پک

معرفی دستگاه شیرینگ پک | دریافت قیمت | انواع شیرینگ

دستگاه شیرینگ پک (شیرینگ پک نیز می‌گویند) نوعی از ماشین‌آلات بسته‌بندی است که برای پک کردن و مهروموم کردن محصولات در یک فیلم پلاستیکی استفاده می‌شود که در هنگام گرم شدن به طور محکم دور محصول جمع می‌شود. این نوع بسته‌بندی معمولاً برای مواد غذایی، نوشیدنی‌ها و سایر کالاهای مصرفی

دستگاه تفت آجیل و خشکبار تخمه پزی و شورکن

دستگاه تفت آجیل و خشکبار – تخمه پزی و شورکن

دستگاه تخمه‌ پزی در شمار تجهیزاتی است که با تنوع و تناژهای تولیدی مختلفی طراحی شده و جهت پخت، برشته‌ کردن و تفت‌ دادن انواع آجیل و خشکبارها به‌کار می‌رود. درواقع امروزه سودآوری بالایی در خط تولید دستگاه‌ تفت آجیل و خشکبار وجود دارد وعلت اصلی آن، مصرف روزافزون خشکبار

دستگاه بسته بندی فلافل

دستگاه بسته بندی فلافل

دستگاه بسته بندی فلافل که در مدل‌های مختلفی عرضه می‌شود یک دستگاه کاملاً ویژه به شمار می‌‌آید که به صورت اختصاصی به منظور بسته‌ بندی بهداشتی فلافل ساخته شده است. این دستگاه‌ها دارای مدل‌های مختلفی هستند تا همه کاربران بتوانند با توجه به نیاز کلی خود آن‌ها را خریداری و