بلانچر آب سرد SKM-۸۰۴

دستگاه بلانچر آب سرد بعد از مرحله اسلایس کردن در خط تولید چیپس قرار می گیرد در این مرحله برای اینکه از قند و نشاسته سیب زمینی تا حدی کم کنیم باید در دستگاه بلانچر توسط اب سرد این امر صورت بگیرد.
در غیر این صورت چیپس تولید حالت خشک و تردی خودرا نخواهد داشت.
این دستگاه دارای یک درام افقی متحرک با سیستم پاشش آب سرد می باشد که مرحله اول بلانچینگ با این دستگاه صورت می گیرد. آب سرد مورد استفاده در این قسمت توسط سیستم های سرد کننده تامین می گردد.

نام دستگاه	بلانچر آب سرد سیب زمینی مدل804 SKM-
ابعاد	طول 200 عرض 110 ارتفاع 180 سانتیمتر
جنس بدنه	استنلس استیل
نوع عملکرد	الکترومکانیک
برق مصرفی	سه فاز 380 ولت
ظرفیت	50-200 کیلو در ساعت

تمام اتوماتیک با بدنه از جنس تمام استیل
دارای سیستم لوله کشی و آبرسانی مخصوص
دارای سیستم کنترل دور و سرعت
قابل استفاده در خطوط تولد چیپس-سیب زمینی نیمه آماده –چیپس خلالی- چیپس سنتی و. ….